L'agricoltura è sempre e sarà sempre una parte importante di ogni società. Ma agricoltura non sarà possibile quando si abusa delle risorse naturali per soddisfare solo le esigenze di oggi. Sostenibile, l'agricoltura biologica e naturale hanno cambiato il nome del gioco in termini di agricoltura. Dove l'apprezzamento per i prodotti coltivati è una priorità e si pensa al futuro.
Sommario
Informazioni importanti sull'agricoltura biodinamica
Ora abbiamo l'agricoltura biodinamica, un altro approccio rivoluzionario all'agricoltura sta guadagnando preferenza e popolarità. Esamineremo l'agricoltura biodinamica e le cose più importanti che ogni agricoltore e persona dovrebbe sapere.
Che cos'è l'agricoltura biodinamica?
Agricoltura biodinamica, o agricoltura biodinamica, è simile all'agricoltura biologica con alcune differenze. È una forma di agricoltura che riconosce all'ecologia uno spirito nella natura, rendendola una pratica olistica, ecologica ed etica di agricoltura, giardinaggio, cibo e nutrizione.
L'origine dell'agricoltura biodinamica si basa sull'approccio del Dr. Rudolf Steiner all'agricoltura biologica nel 1924 e da allora è stata adattata. Le fattorie biodinamiche sono viste come un intero organismo con una varietà di elementi che lo compongono. Questo si riferirebbe agli agricoltori, alle piante, agli animali, al suolo e così via. Il lavoro svolto nella fattoria è un tentativo di portare e mantenere l'armonia attraverso questi elementi per sostenere l'intero organismo.
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Le fattorie biodinamiche funzionano adattandosi al paesaggio naturale, al clima e alla cultura. In tal modo, promuovono la biodiversità e incoraggiano gli ecosistemi naturali. Quindi, mentre le fattorie biologiche coltivano o allevano bestiame, le fattorie biodinamiche uniscono le due cose. Si sforzano anche di utilizzare piantine e portare il bestiame nella fattoria dall'interno del loro sistema di allevamento in modo da non fare affidamento su prodotti esternalizzati. Ciò significa che per essere certificato come azienda agricola biodinamica, l'intero organismo vivente deve essere autosufficiente.
Fanno anche uso di calendari biodinamici che guardano alla terra, al sole, alle stelle, alla luna e al cosmo per prendere le loro decisioni agricole riguardo a quando seminare, trapiantare, coltivare e raccogliere.
Quali sono i vantaggi dell'agricoltura biodinamica?
I principali vantaggi dell'agricoltura biodinamica sono che è sostenibile, naturale, nutriente e combatte il cambiamento climatico.
- Sostenibile: non solo un'azienda agricola biodinamica è letteralmente autosufficiente in quanto è responsabile di portare nuova vita all'azienda per soddisfare le richieste, ma promuove anche la sostenibilità nelle sue pratiche agricole. Si tratta di pensare e agire pensando al futuro e proteggere le limitate risorse naturali disponibili.
- Naturale: essere tutto naturale è un vantaggio perché significa qualità e prodotti sani. Significa che non ci sono sostanze chimiche dannose o pratiche agricole discutibili che porterebbero a malattie (nei consumatori o nelle piante e nel bestiame dell'azienda). I metodi di agricoltura naturale portano anche a cibi più nutrienti e gustosi per i consumatori.
- Combattenti ai cambiamenti climatici: le aziende biodinamiche, a causa dell'humus nel loro suolo, can immagazzinare più carbonio nel loro suolo rispetto ad altre fattorie convenzionali. Ciò significa che viene rilasciato meno carbonio nell'aria. Le fattorie biodinamiche stanno facendo di più per aggiungere meno agli effetti del cambiamento climatico semplicemente rispettando gli ambienti e preservando il loro organismo.
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Quali sono gli svantaggi dell'agricoltura biodinamica?
Alcuni svantaggi associati all'agricoltura biodinamica e persino biologica non hanno un impatto ambientale negativo ma, in definitiva, i suoi effetti risiedono nell'esperienza del consumatore. Gli svantaggi includono più tempo e sforzi per prendersi cura della fattoria, avere raccolti più piccoli durante la raccolta e addebitare di più a causa di questi fatti.
- Più tempo e impegno: le fattorie biodinamiche richiedono più cura personale, tempo e impegno da parte dell'agricoltore. C'è più lavoro da fare attraverso un metodo sostenibile e relazioni tra gli elementi che devono essere monitorati e mantenuti di quanto si possa trovare in un'azienda agricola industriale. Ma le persone che lavorano nelle fattorie biodinamiche apprezzano il loro lavoro, che è il risultato di quell'approccio olistico e spirituale all'agricoltura. Quindi, ai loro occhi, non è uno svantaggio.
- Rese più piccole: poiché ci sono più tempo e sforzi per l'agricoltura biodinamica, ci sono generalmente rese più piccole. Anche perché la loro filosofia agricola richiede loro di rispettare e lavorare con l'ambiente. La produzione di massa non si adatta ai principi biodinamici.
- Pagare un prezzo più alto: a causa di rese inferiori e di più mani necessarie per il personale dell'azienda, i consumatori devono pagare un prezzo più alto per il prodotto che viene poi venduto da queste aziende.
Pratiche di agricoltura biodinamica
Qualsiasi fattoria può adottare pratiche agricole biodinamiche e lavorare per diventare un'azienda agricola biodinamica certificata. Alcune di queste pratiche sostenibili e olistiche includono la rotazione delle colture, la semina di colture di copertura, l'introduzione di materia organica nel suolo, il riciclaggio e l'uso di protezione naturale contro i parassiti.
La cosa più importante su agricoltura biodinamica è rispettare l'ambiente ed essere autosufficienti per le generazioni future.
