10 principi dell'agricoltura sostenibile

Raggiungere la produttività agricola nel presente senza compromettere la capacità di essere produttivi in ​​futuro è il principio fondamentale dell'agricoltura sostenibile.

Questo è anche un principio fondamentale dello sviluppo sostenibile e funge da base per tutte le altre forme di sostenibilità.

10 principi dell'agricoltura sostenibile

Ecco i 10 principi dell’agricoltura sostenibile:

  • Conservazione delle risorse naturali
  • Protezione, bonifica e miglioramento dell'ambiente (EPRE)
  • della produttività
  • Gestione integrata delle colture
  • Gestione integrata del bestiame
  • Crescita agroeconomica sostenibile
  • Gestione agroforestale e ambientale sostenibile
  • Resilienza sociale ed ecologica
  • Innovazione agricola
  • Ripristino del suolo

1. Conservazione delle risorse naturali

La conservazione delle risorse naturali è essenziale per il successo di tutti gli altri principi dell'agricoltura sostenibile. Questo perché la prudenza nell'uso delle risorse è necessaria per raggiungere la sostenibilità in qualsiasi forma.

Le risorse naturali cruciali per l'agricoltura sono il suolo, l'acqua, i nutrienti e l'energia. Diverse strategie per la conservazione delle risorse in agricoltura si basano su una serie di procedure che massimizzano l'utilizzo delle risorse già disponibili.

È importante sottolineare l’idea di agricoltura conservativa (CA) per chiarire le pratiche incluse nella conservazione delle risorse.

Una componente dell'agricoltura sostenibile è l'agricoltura conservativa. Attraverso l'impiego di procedure agricole e zootecniche ottimali, questa pratica mira a massimizzare la produttività garantendo al contempo un utilizzo efficiente e senza sprechi delle risorse.

Poiché la conservazione delle risorse aiuta ad affrontare molti problemi legati alla produttività delle colture, alla nutrizione e alla salute del bestiame e alla qualità ambientale, ha una serie di effetti positivi sugli agricoltori e sul settore agricolo.

Sistemi di irrigazione sostenibili, agricoltura biologica e gestione integrata delle colture sono tra le pratiche di agricoltura sostenibile che illustrano questo concetto. Ciascuna di queste tecniche mira a ridurre lo spreco di risorse attraverso un utilizzo efficiente.

2. Protezione, bonifica e miglioramento dell'ambiente (EPRE)

I tre concetti guida dell'agricoltura sostenibile – protezione ambientale , risanamento e miglioramento – sono strettamente correlati tra loro e possono essere considerati componenti di un'unica idea. La sostenibilità ambientale è il "concetto unificato" che collega queste idee.

L'obiettivo principale di EPRE è ridurre i problemi ambientali causati dalle pratiche e procedure agricole, scegliendo e adattando al contempo pratiche alternative che possano risultare vantaggiose dal punto di vista ambientale.

L’agricoltura ha un impatto sugli elementi ambientali sia biotici che abiotici, inclusi il suolo, l’acqua, l’aria e gli esseri viventi. Evitare un impatto dannoso su questi elementi fa parte della protezione dell’ambiente.

Sebbene esistano numerosi modi per farlo, le pratiche agricole sostenibili, come l'agroecologia e l'agroforestazione, sono esempi ben noti di gestione ambientale in agricoltura.

I rifiuti organici agricoli possono essere gestiti convertendoli in biocarburanti utilizzando diverse tecniche di conversione della biomassa, come la pirolisi e la digestione anaerobica, che rappresentano pratiche di conversione dei rifiuti in energia (e una componente della protezione ambientale).

Questa strategia mira a produrre energia rinnovabile utile dalla biomassa agricola per raggiungere sia l’efficienza che la conservazione energetica. Inoltre, riduce la quantità di gas serra rilasciati nell’ambiente, diminuendo il rischio di riscaldamento globale.

Se si adottano misure adeguate per arrestare l'ulteriore degrado ambientale , nonché per migliorare la qualità dell'aria, dell'acqua e la fertilità del suolo, è possibile realizzare un risanamento ambientale.

Utilizzando tecniche come la conservazione del suolo e la gestione del paesaggio, che mirano sia ad alleviare che a invertire il degrado ambientale, tale ripristino viene realizzato gradualmente.

3. Produttività

Un parametro chiave per una pratica agricola efficiente è la produttività. La produttività economica ha poco valore se avviene a scapito della produttività ambientale e sociale, sebbene questo sia uno dei principi dell’agricoltura sostenibile.

Ciò suggerisce che la produttività agricola deve aumentare tutelando al tempo stesso l’ambiente e le risorse naturali. Tali circostanze sono necessarie affinché lo sviluppo agricolo sia veramente sostenibile. Lo scopo di aumentare la produzione agricola, sotto forma di cibo e risorse prime, è aumentarne la quantità e la qualità.

I vantaggi derivanti dall'aumento della produzione agricola sono numerosi. Tra questi, l'incremento della produzione di bioenergia, il miglioramento della sicurezza alimentare e la produzione di beni ecocompatibili come le plastiche biodegradabili .

4. Gestione integrata delle colture

L’ICM è un approccio onnicomprensivo alla produzione agricola che massimizza la fertilità del suolo, la gestione dei parassiti e delle malattie, la conservazione dell’acqua e altri elementi collegati alla resa delle colture. Prestando attenzione alla situazione complessiva o alle condizioni di coltivazione nell'azienda agricola, ICM cerca di rendere sostenibile la coltivazione.

Mira a integrare le pratiche di preparazione del suolo, conservazione, coltivazione, gestione del paesaggio e protezione ambientale come concetto guida dell’agricoltura sostenibile.

Per raggiungere questo obiettivo, è necessario scegliere la linea d’azione migliore e più efficiente per ogni decisione agricola, tenendo conto delle circostanze e dei requisiti unici.

Durante le fasi pre e post-impianto di un progetto agricolo o di un'azienda agricola, sono pertinenti le pratiche di gestione integrata delle colture. Ciò garantisce che tutto, tranne la produzione agricola stessa, venga gestito correttamente.

5. Gestione integrata del bestiame

La pratica di allevare bestiame senza esaurire le risorse o danneggiare l’ambiente è nota come gestione integrata del bestiame (ILM) ed è una tecnica agricola sostenibile.

La nutrizione degli animali, le malattie e il controllo dei parassiti dipendono fortemente dalle pratiche biologiche. Nella maggior parte dei casi, le colture coltivate nella stessa azienda agricola appositamente per questo scopo vengono utilizzate per produrre il mangime fornito al bestiame.

Nei progetti agricoli in cui viene utilizzato l’ILM, la produzione agricola è integrata con la produzione animale, rendendo la gestione integrata del bestiame un metodo altamente produttivo.

Il sistema integrato colture-allevamento è il termine utilizzato in queste iniziative per descrivere l'approccio ibrido ai sistemi integrati colture e bestiame (ICLS). Qui, il bestiame viene nutrito con i raccolti e poi produce letame organico per aumentare la fertilità del suolo e la produttività delle colture.

Le colture utilizzate come mangime potrebbero essere avanzi o componenti di un piano di rotazione delle colture, come le colture di copertura. Per ottenere i migliori risultati nella gestione integrata dell'allevamento, è importante scegliere attentamente i metodi, i materiali e i prodotti che verranno utilizzati in un progetto.

Influiscono su questa scelta le caratteristiche climatiche, edafiche (legate al suolo) e biologiche dell'ecosistema in cui si sviluppa l'agricoltura.

6. Crescita agroeconomica sostenibile

L’espressione “agroeconomia” viene utilizzata per indicare i potenziali benefici commerciali ed economici dell’agricoltura. Uno dei principi ampiamente accettati dell’agricoltura sostenibile è che deve avere successo finanziario nel lungo termine, riducendo al minimo gli effetti negativi sull’ambiente e sulla società.

Un modo diverso di dirlo è che l’agricoltura sostenibile punta alla fattibilità economica attuale senza sacrificare la possibile redditività futura.

L’equità socioeconomica e la stabilità ambientale sono due obiettivi che devono essere adeguatamente considerati nel prendere decisioni e attuare azioni per massimizzare i benefici economici dell’agricoltura se si vuole raggiungere questo obiettivo.

Una strategia di agricoltura sostenibile di successo genera un'agroeconomia diversificata che produce una vasta gamma di beni e materie prime, tra cui alimenti, biocarburanti, bioplastiche, cuoio e prodotti biochimici.

Un’agroeconomia sostenibile si traduce in una maggiore creazione di posti di lavoro, sicurezza alimentare, qualità ambientale, prodotti rispettosi dell’ambiente, conservazione delle risorse e miglioramento della salute pubblica su larga scala.

Integrando l’approccio alla produzione redditizia in tutti questi settori con le pratiche morali necessarie per salvaguardare importanti risorse ambientali, la crescita agroeconomica sostenibile si tradurrà in una crescita non dannosa nei settori alimentare, della produzione di elettricità, dell’energia e della produzione.

7. Gestione agroforestale e ambientale sostenibile

Integrare le colture con specie legnose perenni di alberi e arbusti è ciò che si intende con il termine “agroforestazione”, che si riferisce a una componente dell’agricoltura sostenibile.

L’uso di tecniche agroforestali in agricoltura è un tipo di gestione ambientale che combina la conservazione delle risorse con il ripristino e il miglioramento ambientale.

Di conseguenza, l’agroforestazione affronta in modo efficiente diverse questioni ambientali legate all’agricoltura. La deforestazione, il deterioramento del suolo e l’erosione ne sono alcuni esempi.

Al di là dell’agroforestazione, il concetto di gestione ambientale in agricoltura è ampio. Comprende tutti i metodi e i piani intesi a salvaguardare l’ecosistema dagli effetti dannosi delle attività umane e ad innalzare gli standard per il suolo, l’aria e l’acqua in generale.

8. Resilienza sociale ed ecologica

L’agricoltura sostenibile ha un impatto sullo sviluppo sociale. Lo stesso vale per la resilienza ecologica. Utilizzando l’etica e le migliori tecniche di produzione, l’agricoltura può affrontare questioni ecologiche tra cui lo spreco di risorse e il deterioramento ambientale.

Di conseguenza, gli ecosistemi agricoli diventano autosufficienti e resilienti ai disastri naturali e ai disturbi antropogenici come inondazioni , cambiamenti climatici e riscaldamento globale.

La crescita sociale può essere possibile con tale resilienza ecologica. L’eliminazione della fame globale, della povertà, dell’insicurezza alimentare e della recessione economica è uno dei pilastri dell’agricoltura sostenibile. Tutti questi sono coperti dagli obiettivi di sviluppo sostenibile.

Se praticata correttamente, l'agricoltura sostenibile può risolvere la maggior parte di questi problemi. Le condizioni di vita della popolazione possono essere migliorate grazie alla creazione di posti di lavoro, allo sviluppo di fonti di energia rinnovabile (come la bioenergia), alla produzione di beni ecocompatibili e alla conservazione delle risorse.

9. Innovazione agricola

L’innovazione legata all’agricoltura è il processo attraverso il quale nuove tecniche, forniture e beni vengono sviluppati, introdotti e adottati nel settore. 

Le idee innovative sono tra i principi dell’agricoltura sostenibile. Questa innovazione mira a migliorare la pratica agricola rendendola più efficiente e produttiva e riducendo il tasso di consumo di tempo, strumenti, manodopera e risorse naturali.

È fondamentale notare che l’innovazione agricola può assumere molte forme diverse. Può essere implementato da una persona, un gruppo di persone o un'organizzazione e può assumere molte forme diverse, da una piccola modifica a un approccio o un prodotto completamente nuovo.

L'innovazione in agricoltura è fondamentale perché fornisce prove verificabili dello sviluppo di tecniche e tecnologie agricole. I nuovi sviluppi soddisfano i principi etici dello sviluppo sostenibile , rispondendo al contempo alle esigenze e alle aspettative finanziarie di agricoltori, investitori e pubblico in generale.

È noto che la tecnologia agricola, le tecniche di produzione alimentare, la lavorazione, la produzione di energia, il risparmio energetico, l’efficienza energetica delle operazioni agricole, la qualità del prodotto e il rispetto dell’ambiente sono tutti influenzati dall’innovazione agricola.

10. Ripristino del suolo

Il processo di miglioramento della struttura e della composizione del suolo è noto come ripristino del suolo. Durante il ripristino del suolo, si adottano misure per ridurre la compattazione dannosa e ricostituire la sostanza organica e le comunità microbiche del terreno. Il compostaggio e il reimpianto possono essere utilizzati per aumentare la fertilità del suolo.

I metalli pesanti e gli idrocarburi possono essere rimossi dal suolo mediante il biorisanamento e altre tecniche, nonché tecniche di conservazione dei nutrienti e dell'acqua.

La qualità e la sostenibilità della produzione agricola vengono quindi migliorate e sostenute attraverso il ripristino del suolo, che ne migliora la qualità.

Conclusioni

Tutti i sistemi agricoli dovrebbero implementare l’agricoltura sostenibile come pratica fondamentale per proteggere l’ambiente e avvantaggiare le generazioni future.

L'implementazione di pratiche agricole olistiche che migliorino la salute del suolo, preservino l'acqua, promuovano la biodiversità e mantengano la resilienza delle aziende agricole è necessaria per aderire ai principi essenziali dell'agricoltura sostenibile, che includono la sostenibilità ambientale, economica e sociale.

La sostenibilità dei sistemi agricoli ha tratto grandi benefici da tecniche quali la rotazione delle colture, la scelta delle colture, l’uso di colture di copertura, la lavorazione conservativa, la gestione integrata dei parassiti e la produzione sostenibile di animali da allevamento.

Sia gli agricoltori che l’ambiente possono beneficiare dei potenziali vantaggi di queste pratiche, tra cui l’aumento dei rendimenti e la resistenza agli shock ambientali.

L’adozione e la promozione dell’agricoltura sostenibile richiedono un lavoro di squadra. Ti invitiamo a condividere con noi le tue idee ed esperienze, che tu sia un agricoltore, un agronomo, uno studente di agraria o semplicemente qualcuno curioso del futuro del nostro sistema alimentare. Commenta questo articolo e partecipa alla discussione sull’agricoltura sostenibile.

Partecipiamo attivamente a conversazioni e iniziative che porteranno a un sistema agricolo più resiliente, sostenibile e prospero. Ti invitiamo a condividere questo post con la tua rete se lo trovi utile. Insieme, sensibilizziamo e sosteniamo l'uso di pratiche agricole sostenibili

raccomandazioni